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杂文随笔

古镇游埠“五一”凑热闹

小真2022-11-12杂文随笔181
  

游埠这地方当然是知道的,因为那一带有几个“埠”,如罗埠、洋埠。去没去过游埠记忆中已难寻迹,可路过应该是肯定的。哪知在古城、古镇、古村风起之时,游埠以与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称为浙江省四大千年古镇而名声雀起。就象同属兰溪的芝堰,近两年就以古村落为众人耳熟,可好多年前去是参加绕芝堰水库徒步活动,根本没当他是古村而驻足。

游埠古镇一大热点居然是早饭,许多人都把去游埠吃早饭与去游埠游玩侔同。我们也在劳动节的第二天,虽然已是8点半,还是饿着肚子慕名而趋。导航显示一小时零几分就能到。但给我还是好远的感觉。而且接近游埠的路还是比较狭窄的,两车道柏油路,省道兰贺线并没有穿镇而过,介绍中之所以如此表述,可能还是穿越了游埠镇的辖区。不过沪昆高速在游埠开有口子,交通总体还是便捷。

我是不喜欢去人多的地方凑热闹,也不喜欢节假日出游,可女儿她们回来只呆两天,又欲尝盛传的游埠早饭,只好带着点小无奈出发。到了游埠,古镇还是呈现了节日的拥挤,路边能停车的地也顾不上有没有车位都塞满了。蠕行中看到一处停车场拐进去也没停车位,就停放在能保证一车通行的拐角处,

既然是来吃早饭,又还饿着肚子,眼睛自然瞄着早餐店。拐过一街口,就看见了这家店有人排着队,不加思索先排进去买上几个葱烧饼,压制一下肚中咕噜声。烧饼不大,被火烤的有点焦黄,一口咬去软中带脆,包裹其中肉烤后又嫩又油。拌着葱香,味道还是不错的。这让我们想起九几年解放西路青年路口的那个冬饼摊,其制烤方法应该是一样的,那年头上班路过摊前,时不时会买上一个解解馋,

古镇遗存下来的大致格局是,郎六里古街、郎家路横贯东西,游埠溪、中山街、解放街纵列南北,形成二横、三纵的“世”字形格局,此外呈十字或丁字相交的小街巷尚有多条。

游埠古镇并未作景区开发,古街也未实施仿古装饰性工程。过去的旅行中,见过许多古城古镇,要不是对沿街建筑仿古建筑整修改建,要不干脆就是'新建的,让人看着整齐上档次,但有些假。所以,游埠更显原计原味。

没有走过镇中全部古街,只大致绕了一个圈,走过最热闹的早茶街,还有名人展馆、酱坊的那条街,再就是经营手工艺制品和杂货的街,街两边的房子看去都挺老旧,感觉都是单层的多。岭下朱坡阳古街都有的,那种二楼建有木栏杆走廊的两层房屋,好像在这里没有见到,或许是没有仔细看。街两边都是商铺与其他古镇一样,但与其他古镇不同的是没见到民宿,也很少有饭店、酒吧、歌厅等商业形式。

边吃边走,看到前面一桥上人头攒动,原来是桥下有杂文随笔杂文随笔 小木船,在游埠溪上进行当地婚庆嫁娶民俗表演。游客也可以泛舟溪上,乘船游览。

游埠溪呈“L”形转向东南汇入衢江,河边有古码头10多座。在古镇不长的河段上,建有以黛青色青石砌成的潦溪桥、太平桥、永济桥、永福桥和我们走过的永安桥,五桥横跨东西,历史悠久,古色古香。被称为“五马归槽”,现在永安桥就是最热闹的一座桥。从这些可以让人遥想明清时代衢江下游,店铺林立,商贾云集,繁华兴盛的重要商埠景象。

水面距地面较高,缺少点水岸浑然的雅致。说实话,那水质看去确实不敢恭维。

看过水上表演就转入当天最热闹的早茶一条街。早茶这一现象不说全国也不说全省,金华本地应该是比较普遍的也是有历史的,许多农村年长的村民都有大清早天未亮,去附近地处交通交汇,人、货流相对聚集的镇、村喝早茶的习惯。我的理解是因为旧时信息流通不象如今这么发达,喝早茶是为了满足人们对信息的需求。早茶也确实是人群汇聚,交流信息,言论通俗,场面轻松,舒胸畅怀,而又时间不长,消费不高为部分村民所追崇。目前喝早茶的人群不知有多少杂文随笔 ?年轻人可能很少,早晨睁眼第一仵事应该是摸手机吧。

街两边摆放着用门板搭就的长桌,你来我往的坐满了特意到此早餐的食客。这街上的小品美食主要有:肉沉子、鸡子馃、豆腐汤圆、馄饨、粽子、发糕、烧饼、油条、酥饼、角带酥、麻滋……值得吃货慢慢品尝。面食占绝对地位,与我们在广东、广西、湖南、四川、贵州等地旅行多为凉粉,螺蛳粉等大米食材占多数截然不同。大概是面粉更能随心所欲的制作出形态各异,让人垂涎欲滴的美妙食品。

进了美食街自然是吃了,先给小朋友来各种形状的米糕,小朋友似乎兴味不足。缓步前行,来到一铺前买了鸡子裸和生煎包,找避阳长桌坐下吃,吃不了多少也饱了。其实这些东西城里也有,鸡子裸也就是早晨小摊上常有的鸡蛋饼。其他油条、汤圆、馄饨也都有。做法应该也相差无几,吃起来也没有什么特别的食欲,饱了就古镇转一下。

古镇中老屋保存的还是比较完整的,景区化商业运作未见踪迹。既没有门票,也不收停车费。这真的不多见,象金东区的锁园古村都要收门票。而且也没有象瑶里古村那样,不要门票也不收停车费,但对村内设置多个景点收门票。

虽然没有各种景区化收费,然景区化工作没少做。各路口都有指路牌,各主要景观都介绍标牌。有停车场和公共卫生间等配套设施,景区内老街应该也进行了功能划分,还有水上表演活动,等等。这样的古镇景区运作方式不多见。

贯休的《十六罗汉图》是古代绘画精品。 这是古镇里一幢有点规模的房屋了,没有进去。介绍标牌设置比较靠谱吧。而且在景区内都是统一的。

游埠古镇有“三缸文化”,总结提炼的挺生动吧。

据介绍,“方豫丰”是清朝光绪三十年(1904年)开设的老牌子酱坊。因为酱油品质一流,1913年拿到了官酱园的资质。一百多年来,酱坊以黄豆、小表为原料,始终严格遵守祖辈传下来的手工技艺,酿制而成的三伏太酱油,色鲜味美,储存数年无"白腐",为烹制菜肴之上等调料。是游埠酱缸文化的突出体现。

游埠历史传统名酱油,1939年曾获巴拿马金奖。真是孤陋寡闻,只知道金华火腿曾巴拿马金奖,原来还有游埠酱油也曾获此殊荣。长见识了。

在古镇的三缸文化”中,没有看见体现酒缸文化的作坊,只看到一面颇具特点酒缸墙,挺能休现酒文化的。染缸文化就没有察觉到了,可能观察还欠细致,本来也就是粗略的走一走。

郎静山(1892年-1995年),浙江兰溪游埠镇里郎村人,1892年生于江苏淮阴,中国最早的摄影记者。郎静山运用绘画技巧与摄影暗房曝光的交替重叠,创立“集锦摄影”艺术,在世界摄坛上独树一帜。他一生酷爱摄影,共有1000多幅次作品在世界的沙龙摄影界展出。1995年在台北逝世,享年104岁。

朗静山纪念馆分三个部分,一是郎静山的生平事迹,二是展示他的艺术作品和集锦摄影作品及成就,另外还开设了一个展馆,展示兰溪当地摄影爱好者和摄影家的作品。

简单逛了一圈就结束了我们游埠古镇早餐之行。对古镇的印象总的来说还不错的,按景区要求开展各项管理内容,却没有各项景区收费,会给我留下深刻记忆。古街、古屋保存的規模还不错,也没有刻意大动作改建,建筑特色上感觉一般。至于古镇最热的的早茶,象我对吃要求不高的人,没有太大的吸引力,其实也就那些东西,也没觉得别有风味,要跑这么远去也不够经济。